Sałatka ziemniaczana z wędzonym łososiem
Czas przygotowania: 20 min.
Ilość porcji: 3-4
Składniki:
- Wędzony łosoś (tyle, ile lubisz)
- 1/2 kg ziemniaków
- 3 ugotowane na twardo jajka
- koperek
- kiszony ogórek lub kapary
- 2 szparagi
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka Oleju Wielkopolskiego
Przygotowanie
- Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, a następnie kroimy w kostkę.
- Całość wkładamy do salaterki i dodajemy cząstki wędzonego łososia, ugotowane jajko, pokrojone na kawałki szparagi oraz ogórka kiszonego.
- Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majonez, musztardę oraz Olej Wielkopolski i całość mieszamy.
- Na koniec całość posypujemy koperkiem.